Главная - Кисломолочные диеты: список продуктов и меню

Кисломолочные диеты: список продуктов и меню




Диеты на кисломолочных продуктах

Кисломолочные диеты для похудения

Кисломолочная диета основана на системе питания, разработанной Кимом Протасовым. Она длится пять недель.

Первые две недели в пищу употребляют:

  • нежирные кисломолочные продукты — кефир, йогурт;
  • сыры, творог (жирностью менее 5 %);
  • сырые овощи — морковку, капусту, помидоры и огурцы.

На протяжении третей — пятой недели небольшое количество кефира можно заменить на 300 грамм мяса, курицы или рыбы. Сахар употреблять запрещено.

При соблюдении этой диеты в сутки необходимо выпивать около двух литров воды. Чай, кофе также не возбраняются. Иногда, вместо кефира, разрешается съесть 3 зеленых яблока и вареное яйцо.

Выходить из диеты необходимо плавно, чтобы заново не набрать потерянные килограммы.

Это займет еще три недели. Постепенно вместо кисломолочных продуктов вводим салаты, заправленные растительным маслом (не более 15 г в сутки).

kislomolochnye-diety-005.jpg

Растительные жиры заменяем животными. Уменьшаем количество употребляемых овощей и добавляем каши – пшенную, гречневую, овсяную.

Также овощи можно сочетать с фруктами. Затем дополняем свой рацион бобовыми.

Следующих аксиом следует придерживаться во время кисломолочной диеты:

  • нужно соблюдать правила приема пищи;
  • необходимо употреблять и кисломолочные продукты, и овощи, поскольку и жиры, и белки должны поступать в организм. Отказ от овощей может привести к нехватке углеводов;
  • сыры должны быть несоленые. Лишняя соль способствует возникновению отечности.

Но самое главное правило – это консультация врача перед началом диеты, поскольку, из-за особенностей организма каждого человека, диета может не только помочь, но и навредить.

Кисломолочная диета хороша тем, что нет ограничений в количестве еды, а переесть невозможно.

Также в организм, хоть и в ограниченном количестве, но продолжают поступать жиры, которые нужны для кожи, сердца и гормональной системы.

Правила приема пищи

Если Вы являетесь любителем кисломолочных продуктов, таких как ряженка, простокваша, кефир, творог или йогурт, и в то же время желаете сбросить лишние килограммы, то кисломолочная диета Вам вполне подойдет.

Также она будет удобна для людей, которые не любят завтракать или же предпочитают облегченный его вариант. Даная диета является достаточно продолжительно по времени от 15 до 30 дней, поэтому следует проявить выдержку и терпение, чтобы достичь желаемого результата.

Как и любая диета кисломолочная имеет свой регламент, которого следует четко придерживаться. Вот основные его тезисы.

kislomolochnye-diety-006.jpeg

Завтрак

Он должен быть малокалорийным – чашка чая (зеленого или черного не имеет значения) или кофе, но обязательно без сахара, можно съесть сухарик, но не более.

После употребите стакан сыворотки, она поможет активнее запустить процесс обмена веществ, что в свою очередь спровоцирует сжигание жировых отложений.

Обед

Он должен иметь место строго в одинаковое время, каждый день. При таком распорядке в организме налаживается более рациональный процесс обмена веществ.

Рацион может состоять из фруктового или овощного салата, заправленного нежирной сметаной, йогуртом или другим кисломолочным соусом (без специй и соли). Запить съеденное положено кефиром или простоквашей.

Что качается жидкости, то при кисломолочной диете ограничений как таковых нет – можно употреблять до 2-2, 5 литров в день, не только воды, но и несладких соков, морсов и компотов (главное не добавлять в них сахар).

Ускорить процесс похудения может добавление в рацион гречки.

Однако следует помнить, что более 10-14 дней употреблять гречку диетологи не советуют, поскольку организм очень быстро пресыщается к однообразной пище и могут возникать побочные аффекты в форме несварения, тошноты и прочее.

Выбирая какую-либо диету, следует помнить о том, что любые изменения в рационе – это серьезный стресс для организма, поэтому для начала следует прибегнуть к консультации врача-специалиста на предмет противопоказаний.

Кефирные диеты

Пожалуй, если выбирать из молочных продуктов самый целебный, то, на первом месте окажется кефир. Его полезные качества известны с незапамятных времен. Кефир очищает сосуды, приводит в норму работу кишечника, помогает в успокоении нервной системы.

Благодаря тому, что кефир, не содержит много калорий, он входит в состав всевозможных диет.

kislomolochnye-diety-009.jpg

При заболеваниях связанных с гипертонией, сахарном диабете, при заболеваниях почек, при плохом кровообращении, рекомендуют диеты, на кефире:

Классическая диета

Диета, в которой не употребляют ничего, кроме кефира. Это строгая диета.

Иногда разрешено добавлять в пищу воду, зеленый чай и кофе, только без молока и сахара. Диета длится не более 3-х дней, надо выпивать кефира 1, 5-2 литра, от 4-х до 6 раз в день.

Яблочно-кефирная диета

Диета, в состав которой к кефиру добавляются яблоки. Примерно один кг, яблок, кисло- сладкого сорта. Длится эта диета одну неделю.

Гречневая диета

Насыпаем гречку в стакан, заливаем водой, без соли, и оставляем настаиваться на ночь. На следующий день, гречку можно есть с кефиром.

К этому рациону можно добавлять не больше пары сладких фруктов в день. Длится эта диета около недели.

Диета, которая длится девять дней

Диета состоит из 3-х этапов.

  • Первый этап длится 3 дня, отварной, несоленый рис и кефир 1% жирности.
  • Второй этап 3 дня, отварное куриное филе, примерно сто грамм и кефир 1% жирности.
  • Третий этап длится 3 дня, яблоки и кефир 1% жирности. Эта диета позволяет сбросить от семи до девяти кг.

После окончания диеты, запрещено сразу добавлять в свой рацион продукты с высоким содержанием калорий.

kislomolochnye-diety-001.jpg

Диета, которая длится одну неделю

На протяжении недельной диеты никакого сахара и соли. Кофе и чай нельзя.

Кефир употребляется каждые три, четыре часа за один день. Эта диета помогает сбросить около десяти кг, но надо понимать, что все зависит от особенностей каждого организма.

Самое главное — недельную диету, рекомендуется повторять не раньше, чем через 3 месяца.

Первые 5 дней объем употребляемого кефира должен составлять от 0, 5 до 1, 5 литра в день.

  • День первый, отварной картофель (5шт);
  • День второй, отварное филе курицы (100гр);
  • День третий, отварная говядина или телятина (100гр);
  • День четвертый, рыба отварная, нежирная (100гр);
  • День пятый, фрукты и овощи (нельзя виноград и бананы);
  • День шестой, кефир (1, 5-2 л);
  • День седьмой, вода минеральная (без газа).

Существуют ограничения, для людей которым не подходит кефирная диета.

Категорически противопоказана диета на кефире людям с непереносимостью молочных продуктов, людям, страдающим от болезней сердечно-сосудистой системы, кормящим матерям.

kislomolochnye-diety-006.jpg

Диета Протасова

В течении пяти недель не только можно похудеть, но и улучшить самочувствие – об этом диета Кима Протасова. В народе эта диета получила название «Протасовка».

Основным нюансом диеты является отказ от сладких продуктов, употребление в пищу кисломолочных продуктов, свежих овощей в сыром виде, небольшое количество яблок, а также употребление воды до двух литров в день.

Диета подразумевает здоровое питание, за счет этой диеты можно не только сбросить лишний вес, но и укрепить иммунитет, вывести шлаки, улучшить обменные процессы в организме.

В первую неделю диеты, до обеда можно есть обезжиренные йогурт и сыр. В течении дня можно съедать вареное яйцо, а сырые овощи ничем не ограниченны. Их можно есть в любом количестве в любое время суток.

Вторая неделя диеты похожа на первую: кисломолочные продукты и сырые овощи. Конечно такая диета требует большой силы воли, но уже к концу второй недели будут заметны результаты. Общее состояние организма улучшится, уйдет сонливость и появится бодрость.

На третьей неделе нужно вполовину уменьшить в своем меню употребление йогурта и сыра. Сырые овощи остаются без изменения и к ним добавляются отварное мясо и птица, а также слегка обжаренная рыба. Вес мыса, рыбы и птицы не должен быть больше, чем 300 грамм в день.

Две последние недели диеты такие же как предыдущая неделя. К этому сроку организм усиленно начинает сбрасывать лишний вес и очищаться от шлаков. Весьма полезны будут свежие салаты, заправленные нежирным йогуртом.

Диета Кима Протасова подходит всем без ограничения.

kislomolochnye-diety-004.jpg

Люди у кого большой лишний вес почувствуют результаты раньше, чем те, кому надо избавиться от пары килограммов. Но в любом случае диета поможет всем, потому что в основе прежде всего лежит здоровое питание.

Диета направлена не только на избавление от лишнего жира, но и на улучшение самочувствия человека в целом. Свежие овощи напитают организм витаминами, а молочные продукты – кальцием.





Оставить комментарий

´ elena-canton.jpg