Під терміном «мікропластик» розуміють дрібні частинки пластику розміром менш як 5 мм. Мікропластик потрапляє в харчовий ланцюг через морепродукти, питну воду, також при використанні пластмасових предметів. Розглянемо детальніше вплив мікропластику на організм людини та способи його мінімізації. А тим, хто ще не знає, де гуртом продається харчова одноразова упаковка, то купити її рекомендуємо у каталозі «Плюс-Пак Україна».
Як утворюється мікропластик з одноразової упаковки
Мікропластик утворюється з харчової пластикової одноразової упаковки через фізичну та хімічну руйнацію пластику під впливом навколишнього середовища. Внаслідок цього розкладання великі шматки пластикових одноразових соусників, супниць і тарілок перетворюються на мікроскопічні частинки, які потім потрапляють у повітря, воду, грунт та харчові ланцюги.
Наприклад, одноразові соусниці, супниці, тарілки та ланч бокси зі спіненого полістиролу, потрапляючи до навколишнього середовища, піддаються механічним впливам. Вітер, хвилі, течія річок, тертя об інші предмети поступово руйнують пластик на дрібніші шматочки. Ультрафіолетові промені змінюють хімічну структуру пластику, роблячи його крихким. Одноразові супниці, бокси, тарілки та соусниці не розкладаються повністю, а лише дробляться на мікропластик.
Шкідливість мікропластику з харчової одноразової упаковки
Мікропластик з одноразової упаковки, яку оптом закуповують ресторани та сервіси доставки, при попаданні в організм може викликати запалення та мікропошкодження тканин шлунково-кишкового тракту або легень при вдиханні. Вплив мікропластику, утвореного з одноразових ланч боксів зі спиненого полістеролу, викликає імунні реакції, що може послабити захисні функції організму.
Заходи зниження утворення мікропластику
Одним зі способів зниження кількості мікропластика є перехід на використання одноразового посуду, зробленого з біорозкладних матеріалів PLA або PHA. З цих матеріалів можуть виготовлятися одноразові супниці, соусниці та тарілки. Одноразові ланч бокси зі спіненого полістеролу можна замінити посудом, зробленим з картону, бамбука, пальмового листя або крохмалю. Після використання одноразові супниці, соусниці та тарілки необхідно утилізувати для вторинної переробки.