Три чашечки кофе с кофеином или без него могут существенно уменьшить риск смерти — по меньше мере на 10%. Эти выводы сделаны специалистами Национального института рака США, рассказывает «The New England Journal of Medicinе».
Кофе является одним из наиболее употребляемых в мире напитков. Так как он содержит кофеин — мощное стимулирующее вещество для нервной и сердечно сосудистой системы, то по мнению многих врачей, его употребление не рассматривается, как часть здорового образа жизни.
В связи с этим в последние годы вопрос о влиянии кофе на организм человека стало темой многочисленных исследований и научных споров. Ведь кофе является еще и источником биологически активных веществ и других антиоксидантов.
Исследование американских ученых было проведено на основе анализе данных 400 000 мужчин и женщин в возрасте от 50 до 71 лет. В ходе этой работы была установлена связь между приемом кофе и снижением риска смерти. Как оказалось, этот риск уменьшается при увеличении количества употребляемого кофе.
Результаты этой работы продемонстрировали, что те, кто пьет кофе, реже умирают от болезней сердца, органов дыхания, нарушения мозгового кровообращения, сахарного диабета, инфекций, травм и несчастных случаев. Употребление кофе связано с более низким риском смертности в целом. Не было установлено благотворного влияния этого напитка на предупреждение раковых заболеваний.
«Хотя мы не можем вывести прямую причинно-следственную связь между чашечкой кофе и снижением риска смерти, эти результаты могут гарантировать достаточное спокойствие в отношении безопасности приема этого напитка», — говорят исследователи, еще раз утверждая, что кофе не оказывает отрицательного воздействия на организм человека. Эксперты Посольства медицины хотели бы добавить, что эти результаты согласуются с данными более раннего исследования, согласно которому умеренное употребление кофе по 2 -3 чашечки в день благотворно сказывается на здоровье.
http://www.medicus.ru