Приготовление питания для маленьких детей — ответственный процесс, требующий особого внимания. Важную роль в обработке продуктов для детского меню играет правильный подбор кухонной техники, а одним из ключевых приборов для измельчения, смешивания и взбивания считается блендер. Рассказываем, на что обращать внимание при выборе устройства.
Безопасность блендеров для детского питания
В первую очередь важно обратить внимание на материал изготовления корпуса и лезвий. Современные модели делают из высококачественного пищевого пластика, не содержащего опасного для здоровья бисфенола А. Лучше вариантом будет купить блендер с логотипом BPA Free.
Лезвия и ножи чаще всего изготавливают из высокопрочной нержавеющей стали медицинского класса, обеспечивающей стабильную работу на протяжении долгого времени. Не используйте пластиковые лезвия — они ломаются и могут попасть в пищу.
Функциональность блендеров
Ключевым критерием устройства считается достаточная мощность двигателя — не менее 300 Вт. Это обеспечивает быструю и качественную обработку всех видов продуктов для детского меню — овощей, фруктов, мяса, рыбы.
Также важны:
- Несколько скоростных режимов, позволяющих подобрать оптимальную скорость для каждого этапа приготовления. Низкие обороты нужны для смешивания, средние — для измельчения мягких продуктов, высокие — для твердых ингредиентов.
- Вместимость чаши блендера. Она должна соответствовать объему порций. Оптимальный объем для детского питания — 0,5-1 литр.
- Дополнительные насадки, расширяющие возможности прибора. Например, измельчитель для орехов, венчик для взбивания кремов, толкучка для приготовления пюре.
Не стоит забывать и об удобстве чистки. Лучше выбирать модели, у которых съемные ножи, крышка, чаша, поскольку они легко моются в посудомоечной машине.
Критерии выбора оптимальной модели
Чтобы подобрать блендер, максимально подходящий для приготовления детского питания, следует обратить внимание на частоту использования прибора. Если готовить порции планируется регулярно, хотя бы 1-2 раза в неделю, имеет смысл инвестировать в функциональную и долговечную модель средней или высокой ценовой категории.
Ну и конечно, при выборе нужно определиться с желаемым набором функций. Если требуются расширенные возможности и дополнительные насадки, следует обратить внимание на мультикухонные модели. А для ежедневного приготовления основных блюд подойдет стандартный набор функций.
Детское меню высокого уровня
От правильного выбора блендера напрямую зависит удобство и качество приготовления питания. Главное при выборе конкретной модели — найти оптимальное сочетание безопасности, функциональности и бюджета, исходя из частоты использования и потребностей каждой семьи. Тогда процесс приготовления полезной и разнообразной еды для малыша будет комфортным и приятным.