Люди, ежедневно употребляющие яблоки, сумеют дольше хранить свое тело здоровым а также стройным, как показали исследования. Научные работники провели испытания на мышах и после этого пришли к такому выводу, что яблоки – самое лучшее средство от такой проблемы как мышечная атрофия – потеря телом мышечной массы.
Атрофия мышц связана с рядом разнообразных проблем, но до этого времени от нее не смогли найти лекарств. Ученые из Института Айовы занялись исследованием активности генов, связанных с мышцами, чтобы найти вещество, способное предотвращать болезнь, и обнаружили необходимый элемент в кожуре яблок.
Найденное ими вещество называется урсоловая кислота. Исследования на мышах выявили: она увеличивает мышечную массу больше чем на 15%. Кроме того, общий вес грызунов, которых кормили данной кислотой, сохранился прежним, а вот жира стало меньше на половину, как сообщилось в исследовании, опубликованном в последнем номере журнала «Метаболизм клеток».
Что же касается самих яблок, то они также понижают уровень сахара в крови, вредных жирных кислот и холестерина. Помимо этого, по мнению экспертов, благодаря своим природным свойствам, данные фрукты могут помочь при диабете.
Инф.dionise.ru