Данный витамин начали изучать еще в далеком 18 столетии, когда остро стал вопрос о лечении рахита у детей. Как оказалось, спасительным средством являлся рыбий жир, а также действие солнечных лучей. Лишь в 1924 году удалось доказать, что благодаря воздействию ультрафиолетовых лучей можно вести успешную профилактику болезни. Купить витамин Д в интернет магазине https://zdravica.ua/ru/vitamin-d вы можете прямо сейчас, чтобы восполнить его нехватку в организме. Мы сотрудничаем только с надежными поставщиками, поэтому в качестве препаратов сомневаться не приходится. Квалифицированные специалисты всегда рады помочь вам подобрать подходящие медикаменты.
В каких продуктах содержится витамин D?
Синтез вещества происходит непосредственно в клетках кожи, когда она подвергается воздействию ультрафиолетового излучения. Для этого в ее составе содержится предшественник витамина под названием дегидрирохолестерин. Важно помнить, что солнечный свет, проникающий через оконное стекло внутрь помещения, не содержит в своем составе ультрафиолетовых лучей. Также поглощение волны в ультрафиолетовом диапазоне происходит за счет одежды, поэтому синтез вещества возможен только на открытых участках кожи. Использование в летнее время солнцезащитного крема также снижает интенсивность синтеза витамина.
Чем темнее кожа, тем медленнее происходит накопление вещества. По этой причине человеку со смуглым оттенком кожи приходится пребывать на солнце значительно дольше, чем белокожим людям. Синтез происходит медленнее, когда человек приближается к преклонному возрасту. Также снижение интенсивности восстановления баланса данного витамина в организме наблюдается у людей с ожирением, так как большая толщина кожи не позволяет нормально конвертировать дегидрирохолестерин в активное вещество.
Витамин можно получить и благодаря добавлению в собственный рацион соответствующих продуктов. В частности, большое количество витамина содержится в жирной рыбе, включая:
- палтус;
- осетр;
- сельдевые;
- лососевые.
Высокая концентрация вещества наблюдается в кисломолочных продуктах, включая сыры, творог или сливочное масло. Чтобы активная добавка хорошо усваивалась, ее нужно принимать с продуктами, отличающимися высокой жирностью. Желток куриных яиц также богат витамином, как и грибы. Чтобы получить витамин из грибов, нужно принимать в пищу продукты, выросшие под открытым небом.