Диеты

Правильное питание при раке головы и шеи

«Рак головы и шеи» — это термин, используемый для описания ряда различных злокачественных опухолей, которые развиваются в горле, гортани, носу, пазухах и полости рта или вокруг них. Большинство видов рака головы и шеи — это плоскоклеточные карциномы.

Пациентам с раком головы и горла просто необходимо поддерживать правильное питание на протяжении всего лечения и даже после того, как рак считается побежденным. Чтобы не терять вес и снова обрести аппетит, необходимо соблюдать специальную диету, которую индивидуально для каждого подбирает сертифицированный диетолог-онколог.

Перед лечением рака нарушения питания могут вызывать серьезные проблемы. Последствиями затрудненного глотания или болезненные язвы во рту могут вызывать ощутимую потерю веса и ослабления иммунитета. Также неправильное питание может усугублять побочные эффекты лучевой терапии или химиотерапии. После лечения важно поддерживать диету, чтобы контролировать свой вес и укрепить иммунитет.

Как контролировать свое питание?

  • Помощь медицинского персонала является ключевой на начальных этапах разработки специальной диеты. Сертифицированный онколог-диетолог подберет диету исходя из побочных эффектов, которые препятствуют нормальному прохождению пищи. Стоматолог поможет при язвах во рту, сухости или зубной боли. Если пациент испытывает психологические или финансовые трудности, то справиться с этим помогут социальные работники, психотерапевты или психиатры.
  • Дневник. Чтобы облегчить работу медперсонала, ежедневно ведите дневник своего питания и самочувствия. Таким образом, специалисты подберут максимально полезную и действенную диету.
  • Зонд для кормления. Это приспособление используется тогда, когда пациент испытывает невыносимый дискомфорт в ротовой полости или горле, и, как следствие, стремительно теряет вес. Зонд можно легко надеть и так же легко снять, когда пациент чувствует заметное облегчение симптомов и снова может есть без зонда. Если возникают проблемы с самим зондом или в месте крепления есть боль, следует немедленно сообщить об этом врачу.
Читай еще!  Курица оптом для готовки

Проблемы с питанием у пациентов с окологией головы или горла:

  • Усталость. Чаще отдыхайте, делайте больше перерывов в работе. Можете попросить свих родных или друзей помочь вам с работой по дому или на кухне.
  • Отсутствие аппетита. Сделайте 5-6 приемов пищи в день, ешьте маленькими порциями. Важно пить жидкость между приемами пищи, чтобы не наполнять желудок водой. Устраивайте вокруг себя приятную атмосферу, достаньте красивый сервиз, ешьте с друзьями или с семьей. Ешьте низкокалорийные продукты и легкую еду, которая не усложняет пищеварение.
  • Язвы во рту. Выбирайте мягкую и нейтральную по вкусу еду, без высокого содержания кислоты. Избегайте горячих, кислых, горьких продуктов, а также цитрусовых и всех фруктов и овощей с высоким содержанием кислоты. До и после приема пищи полощите ротовую полость раствором пищевой соды, но не глотайте его!
  • Запор или диарея. Избегайте продуктов, которые могут спровоцировать усиление этих симптомов. Подобрать правильную диету в таком случае вам поможет ваш врач.
  • Сухость во рту. Добавляйте в пищу соусы и запивайте ее небольшим количеством воды, чтобы размягчить ее и облегчить процесс глотания.
  • Изменение вкуса и запаха. Если вы ощущаете изменения во вкусе привычных продуктов, то попробуйте добавить в блюда различные соусы с сильным вкусом и запахом или сок лимона.
  • Тошнота и рвота.
  • Потеря веса.

Подведя итоги, отметим, что побочных эффектов, связанных с раком головы может быть великое множество. Это напрямую зависит от стадии опухоли и от выбранного метода лечения. Медицинская бригада, которая занимается лечением рака пациента поможет ему подобрать корректную диету, которая максимально сгладит дискомфорт от побочных эффектов и не даст пациенту потерять в весе.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *