Если добрым и стремящимся помочь женщинам становится морально тяжело и плохо на душе, то вместо того, чтобы позвонить и рассказать об этом своим друзьям, рассчитывая на помощь, они ищут утешение в… холодильнике: наевшись вкусного, они избавляются от стресса. Холодильник становится для них самым надежным утешением: он всегда под рукой, в то время как подруги могут быть заняты своими делами или же их неудобно беспокоить.
Почему многих людей тянет к любимой пище, когда они испытывают стресс? Возможно потому, что в детстве их поощряли красивой конфеткой или шоколадкой, и это вызывало у них положительные эмоции.
Кроме того, гормоны стресса, которые вырабатываются при эмоциональном напряжении, увеличивают потребности организма в углеводах, то есть — в сладкой еде, которая в свою очередь активируют производство серотонина, а он успокаивает и расслабляет.
http://www.medicus.ru