Каждый гурман и настоящий ценитель кофе обязательно знает, как правильно его выбирать. Только при подборе качественных зерен можно будет рассчитывать на то, что приготовленный напиток действительно будет ароматный и вкусный.

Рассматривая рынок кофе можно заметить, что среди самых популярных сортов выделяется арабика и робуста. Только больше изучив все характеристики и их особенности можно будет понять, какой все же тип зерен заказать. И так, предпочитая выбрать и купить арабику в зернах https://coffee.town/arabika, следует узнать о ее особенностях. Такой сорт характеризуется особенным звучанием, невероятным вкусом и очень стойким ароматом. По некоторым сведениям, выпивая напиток, можно будет почувствовать ноты ореха или даже шоколада. Сами зерна весьма дорогие, требуют особенного и правильного ухода, поэтому и получается, в итоге, идеальный кофе.

Сорт робусты чаще всего используют только в сочетании с зернами первого вида кофе. Чистую робусту мало кто выбирает для питья, потому что напиток весьма горький и даже землистый по вкусу. В составе много кофеина, от чего каждый, с легкостью, сможет получить достаточно энергии, даже после одной чашки. Для того чтобы напиток получился не только насыщенным, но и весьма приятным по вкусу можно добавить арабику, и тогда кофе заиграет новыми красками. Соотношение зерен может быть разное, поэтому всегда рекомендуется попробовать разные сочетания, ведь так можно будет понять, что лучше покупать.

Смешивание сортов кофе

Смеси из разных сортов действительно пользуются спросом среди покупателей. Научится делать это самостоятельно несложно, ведь достаточно только понять, что больше хочется получить от напитка. Так, например, чем больше будет в составе робусты, тем кофе будет получаться горьким и насыщенным. Именно арабика создана для того, чтобы смягчать вкус и аромат, и при этом помогать людям действительно наслаждаться таким напитком, а не только использовать его ради получения дозы энергии.

В большинстве случаев предлагается использовать для смеси такое сочетание сортов, где арабики будет намного больше. Например, если робусты будет всего лишь 10% от всего состава, тогда напиток будет получаться более вкусным, но не менее бодрящим. Для почитателей кислоты и небольшой горчинки, которые чаще всего присутствуют в настоящем эспрессо, достаточно будет к арабике добавить 20% другого сорта.

В любом случае, лучше всегда попробовать несколько разных видов и смесей, чтобы выбрать для себя лучшие. А вот заказать качественный кофе можно здесь https://coffee.town/.