Семена льна — продукт с ценным составом. Из них добывают масло несколькими способами. Лучшим считают первый холодный отжим: полученный таким способом продукт не нагревается, поэтому в нём сохраняются все полезные вещества. Льняное масло нормализует пищеварение, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Оно снижает аппетит, поэтому продукт рекомендуют употреблять в пищу людям, следящим за весом.
Кроме того, в льняном масле есть:
- Полезные жирные кислоты. Они помогают замедлить процессы старения, нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, снижают холестерин.
- Витамин E. Вещество помогает бороться с появлением тромбов, улучшает состояние сосудов. Оно ускоряет регенерацию клеток, делает кожу красивой.
- Лецитин. Полезен для поджелудочной железы, облегчает переваривание и усвоение жиров.
- Калий. Элемент положительно влияет на нервную систему, нормализует уровень сахара в крови и артериальное давление.
Масло из семян льна достаточно калорийное, поэтому лучше употреблять его в пищу в небольших количествах. У него специфический запах, напоминающий рыбный, и вкус с лёгкой горчинкой. Продукт добавляют в готовые негорячие блюда — салаты, каши, гарниры. Взрослому достаточно съедать одну столовую ложку масла в сутки. Если вкус и запах продукта тяжело переносить, его принимают в желатиновых капсулах.
Отечественный покупатели так же получили доступ к продукции итальянской фабрики и сегодня на сайте интернет магазина тут .
Масло используют в косметологии, добавляя в маски для волос и лица. Продукт наносят на кожу в чистом виде массирующими движениями. Содержащийся в нём ретинол помогает бороться с морщинами и расширенными порами.
Льняное масло продают в стеклянных или пластиковых бутылках. Чтобы оно не стало горьким, его хранят плотно закрытым в холодильнике.
2022