Если чистка духовки является одной из самых страшных задач в вашем контрольном списке, качественный коврик для раскатки теста может избавить вас от некоторых хлопот. Противни для духовки — это часто упускаемый из виду кухонный предмет, который может помочь облегчить обычные проблемы с приготовлением пищи и выпечкой. Эти коврики живут на нижней полке вашей духовки, чтобы улавливать беспорядок. Качественное покрытие духовки выдерживает высокие температуры и позволяет дольше поддерживать чистоту духовки. Мы нашли лучший выбор независимо от типа вашей духовки, а также варианты из прочных материалов, настраиваемые коврики и многое другое.
Все вкладыши разные, поэтому всегда внимательно читайте инструкции, чтобы убедиться, что они совместимы с вашим типом духовки. Неправильное размещение может вызвать опасную реакцию между печью и вкладышем. Вкладыши предназначены для того, чтобы выдерживать высокие температуры, но не забудьте также проверить максимальную температуру, чтобы наилучшим образом использовать свою покупку.
Очистить духовку сложно, но сохранить ее безупречной практически невозможно. Одним из главных виновников являются пищевые капли и крошки, которые собираются на дне духовки и припекаются. Здесь на помощь приходят вкладыши для духовки. Это коврики, которые во время приготовления кладут рядом с дном духовки, чтобы поймать падающую пищу. Эти вкладыши можно легко снимать и чистить, помогая дольше сохранять чистоту духовки . Смотрим, из чего делают вкладыши для духовки, как ими пользоваться и с какими проблемами можно столкнуться.
Виды вкладыша для духовки
Коврики или вкладыши для духовки обычно изготавливаются из пищевого силикона, который не допускает пригорания и термоустойчив. Многие вкладыши также имеют тефлоновое покрытие и имеют маркировку «ПТФЭ-покрытие». Максимальная температура зависит от производителя, но обычно они безопасны до 260°C (500F). Важно: Не используйте вкладыши при температурах выше их максимальных значений. Это может привести к выделению опасных паров. Убедитесь, что вы покупаете коврик для теста купить, а не силиконовый коврик для выпечки. Эти более тонкие коврики предназначены для использования на дне форм для тортов вместо жиронепроницаемой бумаги и недостаточно прочны, чтобы улавливать капли в горячих печах.
Как использовать вкладыши для духовки
Вы всегда должны обрезать внутреннюю часть духовки кухонными ножницами, чтобы она соответствовала размеру вашей духовки. Убедитесь, что по краям есть зазор в один дюйм, чтобы обеспечить хороший поток воздуха.
Некоторые вкладыши можно класть на дно духовки, если в вашей модели нет нагревательного элемента внизу, который может расплавить вкладыш. В этом случае поместите коврик для духовки на нижнюю полку на расстоянии не менее одного дюйма от дна. Убедитесь, что вентиляционные отверстия не закрыты. Заказать коврики для духовки вы можете на сайте https://ekaterinburg.tortomaster.ru/catalog/konditerskie-kovriki/.
Большинство вкладышей можно мыть в посудомоечной машине, или вы можете мыть их в теплой мыльной воде.
Проблемы с печкой
Одна из самых больших проблем с вкладышами для духовки — плавление и прилипание к дну духовки. Это происходит, когда нагревательный элемент духовки находится под полом духовки.
Эти печи нагреваются снизу, и этого сильного прямого тепла слишком много, чтобы коврики для духовки не выдержали.
Важно: Прежде чем использовать вкладыш для духовки, всегда проверяйте в инструкции, что в вашей духовке нет скрытого нижнего нагревательного элемента. Очень сложно и потенциально дорого удалить вкладыш, прилипший к основанию духовки.
Некоторые типы вкладышей поставляются на отдельной полке и могут использоваться в духовках с нижним нагревом.